Caña de Lomo de Cebo 50% Ibérico – Sabor Auténtico, Calidad Garantizada.

La Caña de Lomo de Cebo 50% Ibérico es el resultado de una cuidada selección de lomos de cerdos 50% raza ibérica, criados en cebaderos mediante método intensivo y alimentados con piensos y cereales de alta calidad. Este proceso garantiza una carne tierna, jugosa y llena de sabor, manteniendo la esencia del auténtico ibérico.

Elaborada de forma artesanal y natural, cada pieza se adoba con pimentón de la Vera, sal marina, azúcar y una cuidada combinación de especias, potenciando su sabor equilibrado con un toque ligeramente dulce y especiado. Su proceso de curación lenta en secaderos naturales permite que desarrolle su color rojizo vibrante, su textura firme y su aroma intenso y penetrante.

Cada loncha es un deleite para los sentidos, con un veteado perfecto que aporta jugosidad y un sabor suave pero lleno de matices, ideal para los amantes del ibérico que buscan calidad y tradición en cada bocado.

   Descubre el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y exquisitez en cada corte.