Lomito de Bellota 100% Ibérico – Sabor Intenso y Tradición Artesanal.
El Lomito de Bellota 100% Ibérico es una auténtica joya gastronómica, elaborado con la presa ibérica más selecta de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Extremadura. Durante la montanera, estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas, hierbas y otros recursos naturales, lo que confiere a su carne una textura jugosa y un sabor inigualable.
Siguiendo el proceso de elaboración artesanal y natural como marca nuestra tradición, cada pieza es adobada cuidadosamente con una mezcla especial de pimentón, sal, azúcar y especias seleccionadas, potenciando su sabor profundo y equilibrado, con notas dulces y ahumadas. Su curación en secaderos naturales permite que adquiera una consistencia firme, un color rojo vibrante y un aroma intenso y envolvente.
Cada loncha es una explosión de sabor, con una grasa infiltrada que se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia única para los amantes del ibérico más auténtico.
Peso aproximado: 400 g.
Descubre el lomito ibérico en su máxima expresión y disfruta de una calidad suprema.