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IBÉRICOS DE BELLOTA GALVÁN S.L.
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Lote 1 "Jamón Bellota 100% + Lomo Bellota 100%"






Lote Nº 1.: Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica + Lomo Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica.

 

Tanto nuestro Jamón ibérico de bellota 100%, como el Lomo ibérico de bellota 100%. Son de la máxima calidad que podemos encontrar en el mercado.

Peso aproximado: 

Jamón 7 / 7,5 kg

Lomo 1 kg

 

El Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica, es un producto único. Elaborado de forma artesanal y curado en nuestros secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 36/48 meses.

Proceden de cerdo Ibérico puros, criados en libertad en las dehesas de las sierras del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Extremadura.

Con una alimentación natural de bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera.

 

Caña de lomo ibérica de bellota proviene de cerdos ibéricos puros 100% ibéricos, alimentados naturalmente con bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera. Una vez seleccionadas nuestras mejores piezas de lomos son elaboradas de una forma única, natural y tradicional. Adobado con pimentón, sal, azúcar y otras especias.

Se caracteriza por su consistencia firme, color rojizo, olor característico y aroma intenso.