Lote Nº 1.: Jamón Bellota 100% Ibérico + Lomo Bellota 100% Ibérico.

Tanto nuestro Jamón de bellota 100% Ibérico, como el Lomo de bellota 100% Ibérico. Son de la máxima calidad que podemos encontrar en el mercado.

Peso aproximado: 

Jamón 7 / 7,5 kg

Lomo 1 kg

El Jamón Bellota 100% Ibérica, es un producto único. Elaborado de forma artesanal y curado en nuestros secaderos naturales y bodegas durante un tiempo de 36/48 meses.

Proceden de cerdos 100% raza ibérica, criados en libertad en las sierras del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Extremadura.

Con una alimentación natural de bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera.

Caña de lomo ibérica de bellota proviene de cerdos ibéricos puros 100% ibéricos, alimentados naturalmente con bellotas, hierbas y otros productos de la dehesa durante la montanera. Una vez seleccionadas nuestras mejores piezas de lomos son elaboradas de una forma única, natural y tradicional. Adobado con pimentón, sal, azúcar y otras especias.

Se caracteriza por su consistencia firme, color rojizo, olor característico y aroma intenso.