Paleta Ibérica de Cebo 50% Raza Ibérica – Tradición y Sabor en Cada Loncha.

La Paleta Ibérica de Cebo 50% Raza Ibérica es un producto elaborado con esmero, siguiendo un proceso natural y artesanal que garantiza su calidad. Curada en nuestros secaderos naturales y bodegas durante 18 a 24 meses, al igual que las piezas de bellota y cebo de campo, desarrolla un sabor equilibrado y una textura jugosa que la hacen irresistible.

Procede de cerdos 50% raza ibérica mayoritariamente, criados en cebaderos mediante método intensivo, donde reciben una alimentación controlada basada en piensos y cereales de alta calidad. Esta dieta contribuye a su veteado característico y a su sabor suave pero lleno de matices.

Su carne, de tono rojo intenso y grasa infiltrada, ofrece una textura tierna y un aroma envolvente, perfecto para quienes buscan disfrutar de la tradición del ibérico con una opción accesible y deliciosa.

    Descubre la esencia del ibérico en cada bocado.

Datos Técnicos